パン、スープ、ソースなど、普段買う包装食品を一つ選びましょう。次に買う前に、似た商品と比べてみてください。メーカーごとに異なることがある一食分の量を比べるのではなく、同じ量の食品に含まれる食塩相当量を確認します。
比較は生活に合ったものにしましょう。塩分の少ない商品でも、予算、好み、食事制限に合うことが大切です。普段使う量にも注目してください。少量の調味料と大きな器のスープでは、一食への影響が違います。塩分が少ないからといって、その他の栄養も自動的にバランスがよいとは限りません。
いつもの料理で代わりの商品を試し、また買いたいか考えてみましょう。料理では、ハーブ、にんにく、レモンなどで風味を加える工夫もできます。戸棚の食品を突然すべて替えるより、少しずつの変更の方が続けやすいことがあります。
今日は実行できる置き換えを一つ選びましょう。指示された食事療法があれば、それに従ってください。腎臓病や薬がカリウム値に影響する場合、カリウムを含む代用塩には特に注意が必要です。使う前に医師や薬剤師に相談しましょう。
医師に相談すべきとき
腎臓病、心不全、指定された食事療法、カリウムに影響する薬がある場合は、個別の助言を受けてください。食品表示を理由に処方された治療を変えないでください。
この記事は一般的な健康情報であり、個別の医療評価、診断、治療計画に代わるものではありません。