Choisissez un aliment emballé que vous achetez régulièrement, comme du pain, une soupe ou une sauce. Avant votre prochain achat, comparez-le à un produit similaire. Regardez la quantité de sel pour une même quantité d'aliment, plutôt que de comparer des portions dont la taille peut varier selon les marques.
Gardez une démarche pratique. Le produit moins salé doit aussi convenir à votre budget, à vos préférences et à vos restrictions alimentaires éventuelles. Observez la quantité que vous utilisez habituellement : une petite portion de condiment et un grand bol de soupe contribuent différemment au repas. Moins de sel ne signifie pas automatiquement qu'un aliment est équilibré à tous les autres égards.
Essayez l'alternative dans un repas habituel et demandez-vous si vous la rachèteriez. En cuisinant, expérimentez avec des herbes, de l'ail ou du citron pour apporter du goût. Des changements progressifs peuvent être plus faciles à maintenir qu'une transformation soudaine de tout le contenu du placard.
Choisissez aujourd'hui un remplacement réalisable. Si vous avez un régime prescrit, suivez ces conseils. Les substituts du sel contenant du potassium exigent une prudence particulière quand une maladie rénale ou des médicaments influencent le potassium ; demandez conseil à un médecin ou pharmacien avant de les utiliser.
Demandez un conseil personnalisé en cas de maladie rénale, d'insuffisance cardiaque, de régime prescrit ou de médicaments influençant le potassium. Ne changez pas un traitement prescrit sur la base d'une étiquette alimentaire.
Cet article fournit des informations générales sur la santé et ne remplace pas une évaluation médicale individuelle, un diagnostic ou un plan de traitement.