اختر طعامًا معبأً تشتريه بانتظام، مثل الخبز أو الحساء أو الصلصة. قبل الشراء التالي، قارنه بمنتج مشابه. انظر إلى محتوى الملح في الكمية نفسها من الطعام، بدلًا من مقارنة حصص قد تختلف أحجامها بين العلامات التجارية. بهذه الطريقة يكون أساس المقارنة أوضح أثناء اختيار المنتج.
اجعل المقارنة عملية. ينبغي أن يناسب الخيار الأقل ملحًا ميزانيتك وتفضيلاتك وأي قيود غذائية لديك أيضًا. لاحظ الكمية التي تستخدمها عادةً: فحصة صغيرة من صلصة التتبيل ووعاء كبير من الحساء يسهمان بشكل مختلف في الوجبة. انخفاض الملح لا يعني تلقائيًا أن الطعام متوازن من جميع الجوانب الأخرى.
جرّب البديل في وجبة مألوفة وقرر إن كنت ستشتريه مرة أخرى. أثناء الطهي، جرّب الأعشاب أو الثوم أو الليمون لإضافة نكهة. قد يكون تكرار التغييرات التدريجية أسهل من تغيير كل محتويات خزانة المطبخ فجأة. اختر ما يمكنك الاستمرار عليه في حياتك اليومية.
اختر اليوم بديلًا واحدًا قابلًا للتطبيق. إذا كنت تتبع حمية موصوفة، فالتزم بتلك الإرشادات. تحتاج بدائل الملح المحتوية على البوتاسيوم إلى حذر خاص عندما يؤثر مرض الكلى أو الأدوية في مستوى البوتاسيوم؛ اسأل الطبيب أو الصيدلي قبل استخدامها.
اطلب نصيحة فردية إذا كنت تعاني مرض الكلى أو قصور القلب، أو تتبع حمية موصوفة، أو تستخدم أدوية تؤثر في البوتاسيوم. لا تغيّر علاجًا موصوفًا بناءً على ملصق غذائي.
هذه المقالة معلومات صحية عامة ولا تحل محل تقييم طبي فردي أو تشخيص أو خطة علاج.