选择一种您经常购买的包装食品,例如面包、汤或酱料。下次购买前,将它与同类产品比较。查看相同重量或容量的食品所含的盐,而不是比较不同品牌可能大小不一的每份食用量。这样更容易进行有意义的比较。
让比较保持实用。盐较少的选择也应符合您的预算、口味和饮食限制。注意您平常会用多少:少量调味酱和一大碗汤,对一餐的贡献不同。盐含量较低,并不自动意味着这种食品在其他方面也营养均衡。
在一道熟悉的餐食中试用替代品,再决定是否愿意再次购买。做饭时,可以尝试用香草、蒜或柠檬增加风味。逐步改变,往往比突然更换橱柜里的所有食品更容易坚持。
今天选择一个可行的替换。如果您有医生指定的饮食方案,请遵循该建议。当肾病或药物影响钾水平时,含钾的代盐需要特别谨慎;使用前先询问医生或药师。
何时应咨询医生
如果您有肾病、心力衰竭、医生指定的饮食方案,或使用影响钾水平的药物,请寻求个人化建议。不要根据食品标签自行改变处方治疗。
本文为一般健康信息,不替代个体医学评估、诊断或治疗方案。
