Escolha um alimento embalado que compra regularmente, como pão, sopa ou molho. Antes da próxima compra, compare-o com um produto semelhante. Observe o teor de sal para a mesma quantidade de alimento, em vez de comparar porções cujas dimensões podem variar entre marcas.
Mantenha a comparação prática. A opção com menos sal também deve adequar-se ao seu orçamento, preferências e eventuais restrições alimentares. Repare na quantidade que costuma usar: uma pequena porção de condimento e uma tigela grande de sopa contribuem de forma diferente para a refeição. Menos sal não significa automaticamente que um alimento seja equilibrado nos restantes aspetos.
Experimente a alternativa numa refeição familiar e decida se a voltaria a comprar. Ao cozinhar, experimente ervas aromáticas, alho ou limão para acrescentar sabor. Mudanças graduais podem ser mais fáceis de manter do que uma transformação súbita de tudo o que tem na despensa.
Escolha hoje uma substituição viável. Se tem uma dieta prescrita, siga essas orientações. Os substitutos do sal com potássio exigem especial cuidado quando uma doença renal ou medicamentos afetam o potássio; consulte um médico ou farmacêutico antes de os utilizar.
Peça aconselhamento individual se tem doença renal, insuficiência cardíaca, dieta prescrita ou medicamentos que afetam o potássio. Não altere o tratamento prescrito com base num rótulo alimentar.
Este artigo é informação geral de saúde e não substitui uma avaliação médica individual, diagnóstico ou plano de tratamento.