Scelga un alimento confezionato che acquista regolarmente, come pane, zuppa o salsa. Prima del prossimo acquisto lo confronti con un prodotto simile. Controlli il contenuto di sale riferito alla stessa quantità di alimento, anziché confrontare porzioni che possono avere dimensioni diverse tra le marche.
Mantenga il confronto pratico. L'alternativa meno salata dovrebbe anche rispettare il suo budget, i suoi gusti e le eventuali restrizioni alimentari. Consideri quanto ne usa normalmente: una piccola porzione di condimento e una grande ciotola di zuppa contribuiscono diversamente al pasto. Meno sale non significa automaticamente che un alimento sia equilibrato sotto ogni altro aspetto.
Provi l'alternativa in un pasto abituale e decida se la ricomprerebbe. In cucina sperimenti erbe aromatiche, aglio o limone per aggiungere sapore. I cambiamenti graduali possono essere più facili da mantenere rispetto a una trasformazione improvvisa di tutto ciò che si trova nella dispensa.
Scelga oggi una sostituzione fattibile. Se segue una dieta prescritta, rispetti quelle indicazioni. I sostituti del sale contenenti potassio richiedono particolare cautela quando una malattia renale o farmaci influenzano il potassio; chieda al medico o al farmacista prima di usarli.
Chieda un consiglio individuale in caso di malattia renale, insufficienza cardiaca, dieta prescritta o farmaci che influenzano il potassio. Non modifichi la terapia prescritta in base a un'etichetta alimentare.
Questo articolo fornisce informazioni generali sulla salute e non sostituisce una valutazione medica individuale, una diagnosi o un piano di trattamento.