健康的な食事には、完璧さ、複雑なルール、または高価な「スーパーフード」は必要ありません。最も強い証拠は、全体として多様で、ほとんど加工されておらず、植物性食品が豊富なパターンを支持しています。一度の食事よりも、普段の食事に何をよく食べるかを意識してください。
プレートは質の高い食品を中心に組み立てましょう
野菜、果物、豆類、全粒穀物、ナッツや種子を定期的に摂取するようにしましょう。魚、卵、乳製品、鶏肉、豆類、レンズ豆などの自分の好みや健康上の必要に合った適切なタンパク源を加えましょう。不飽和脂肪酸をより頻繁に使い、塩分、添加糖、工業的に加工されたトランス脂肪酸を多く含む食品は日常的ではなく、たまに摂るようにしましょう。
効果的なシンプルな習慣
- 主な食事には野菜やサラダを含めましょう。
- より多くの全粒穀物や高繊維の炭水化物源を選びましょう。
- おやつには果物、ヨーグルト、ナッツなどの最小限に加工された食品を利用しましょう。
- 塩分、油、分量を管理できるように、可能な限り家庭での調理を増やしましょう。
- 水を定期的に飲み、砂糖入り飲料は控えめにしましょう。
個別化してください、コピーしないでください
糖尿病、腎臓病、消化器疾患、食物アレルギー、妊娠、摂食障害、または大幅な体重変動のある人は、個別のアドバイスが必要な場合があります。「健康的な」食事は、人によって異なる見た目になります。
医師に相談すべきとき
原因不明の体重減少、持続的な消化器症状、栄養素不足の疑い、糖尿病、腎疾患、バランスの取れた摂取が困難な場合は、医師に相談してください。
この記事は一般的な健康情報であり、個別の医療評価、診断、治療計画に代わるものではありません。