健康饮食不要求完美、复杂的规则或昂贵的“超级食品”。最有力的证据支持整体饮食模式，要求多样化、尽量少加工、富含植物性食物。应关注平时大部分时间的饮食，而不是单次单餐。
围绕优质食物构建餐盘
蔬菜、水果、豆类、全谷物、坚果和种子应经常出现。加入适当的蛋白质来源，如鱼、鸡蛋、乳制品、家禽、豆类、小扁豆或其他符合个人口味和医学需求的食物。多使用不饱和脂肪，尽量偶尔而非经常食用高盐、添加糖及工业反式脂肪的食物。
有效的简单习惯
- 主餐时搭配蔬菜或沙拉。
- 更频繁地选择全谷物或高纤维碳水化合物来源。
- 用水果、酸奶、坚果或类似的最少加工食品作为零食。
- 在可行的情况下更多在家烹饪，这样你可以控制盐、油和份量。
- 定期喝水，限制含糖饮料。
个性化，不要照搬
糖尿病、肾脏疾病、胃肠疾病、食物过敏、孕期、饮食障碍或体重显著变化的人可能需要个体化建议。“健康”饮食因人而异。
何时应咨询医生
如有不明原因的体重下降、持续胃肠症状、怀疑营养缺乏、糖尿病、肾脏疾病或难以维持均衡摄入，请咨询医生。
本文为一般健康信息，不替代个体医学评估、诊断或治疗方案。