अधिक फाइबर खाने के लिए आपको पूरा मेन्यू बदलने की जरूरत नहीं है। ऐसा भोजन चुनें जो आपको पहले से पसंद हो और उसमें बीन्स, दाल, सब्जियां या साबुत अनाज जैसी चीज जोड़ें। लक्ष्य एक ऐसा बदलाव है जिसे दोहराया जा सके, एकदम आदर्श थाली नहीं।
नाश्ते में अपने सामान्य प्रोटीन वाले भोजन के साथ ओट्स या अधिक फाइबर वाली ब्रेड आजमाएं। दोपहर में सलाद में चने या सैंडविच में सब्जियां जोड़ें। रात के भोजन में सॉस में दाल मिलाएं या किसी परिचित मुख्य खाद्य पदार्थ का साबुत अनाज वाला रूप चुनें। जमी हुई सब्जियां और डिब्बाबंद फलियां व्यावहारिक विकल्प हो सकती हैं; अतिरिक्त नमक या चीनी के लिए लेबल की तुलना करें।
यदि अभी आप बहुत कम फाइबर खाते हैं, तो इसे धीरे-धीरे बढ़ाएं, क्योंकि अचानक बड़ा बदलाव पेट फूलने का कारण बन सकता है। अपनी जरूरत और चिकित्सकीय सलाह के अनुसार तरल पदार्थ लें। भोजन की विविधता भी जरूरी है: केवल “अधिक फाइबर” लिखा हुआ एक उत्पाद पूरी डाइट को संतुलित नहीं बनाता।
आज एक ऐसी चीज चुनें जो आपके बजट में हो और उसे खरीदारी की सूची में डालें। देखें कि वह आपको पसंद आती है या नहीं और पाचन कैसा महसूस होता है। यदि वह अनुकूल न हो, तो विचार छोड़ने के बजाय कोई दूसरा विकल्प आजमाएं।
लगातार पाचन संबंधी लक्षण, आंत की बीमारी, गुर्दे की बीमारी, बिना स्पष्ट कारण वजन कम होने या चिकित्सक द्वारा तय भोजन संबंधी पाबंदी होने पर व्यक्तिगत सलाह मांगें।
यह लेख सामान्य स्वास्थ्य जानकारी है और यह व्यक्तिगत चिकित्सा आकलन, निदान या उपचार योजना का स्थान नहीं लेता।
